La ANMAT corrige su Alerta sobre Tomate Triturado Marolio y descarta riesgo sanitario

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha rectificado una advertencia previa sobre un lote de tomate triturado de la marca Marolio, luego de que análisis exhaustivos demostraran que el producto no presenta ningún riesgo sanitario. La alerta inicial se había emitido por la supuesta presencia de gusanos en el lote L25114 (Vto. ABR 2027), tras una denuncia del municipio de Rojas.

Según el nuevo informe, un estudio realizado con una lupa estereoscópica binocular permitió comprobar que las formaciones blancas observadas a simple vista no eran parásitos, sino brotes o germinaciones que surgían directamente de las semillas del tomate. Con este resultado, la ANMAT descartó la presencia de gusanos Microstomum sp y confirmó que el producto es apto para el consumo.

A pesar de que el producto no representa un riesgo, la empresa Marolio S.A. informó a la autoridad sanitaria de Mendoza, donde se elabora, que se encuentra realizando un retiro preventivo del lote en cuestión. Esta medida busca brindar tranquilidad a los consumidores y coordinar acciones con las autoridades provinciales.

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